Sashamismaï

Ici vous trouverez un peu de tout mais surtout à manger...Je livre essentiellement des recettes passées au crible d'un jury impitoyable, composé d'experts en tout genre et de tous âges, de 3 à 77ans, et puis de moi, Sabrina, intraitable sur les desserts et la jolie vaisselle ;) Soyez les bienvenues!!

Les articles avec le tag : desserts - entremets

20/04/2017 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises mais pas que...

Celles qui me suivent sur Insta ou Facebook, savent que ça ne chôme pas dans ma cuisine niveau pâtissage, les fruits...

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26/12/2016 Publié depuis Overblog

La tarte au citron meringuée

Ca vous est déjà arrivé de faire une recette depuis des années en étant persuadée que c'était la meilleure recette...

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06/10/2016 Publié depuis Overblog

Bagatelle d'automne

En ce moment pâtisser est pour moi un défouloir -Instant blues- L'été et les vacances me manquent, tout va trop...

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29/06/2016 Publié depuis Overblog

Tarte aux fraises ✿ sablé breton au blé noir & crème caramel ✿

Voici une recette du pâtissier Christophe Adam que je n'ai pas hésité à reproduire tant elle me paraissait plutôt...

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30/05/2016 Publié depuis Overblog

Double mousse, chocolat noir et blond Dulcey + bonus

C'est la deuxième fois que je teste le chocolat blond Dulcey de Valrhona et je suis vraiment conquise. Cette saveur...

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01/05/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau de naissance

Voici une idée de gâteau à faire pour une naissance ou tout autre occasion. Pour changer des ganaches classique,...

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08/02/2016 Publié depuis Overblog

Bugnes moelleuses façon stéphanoise

Parce qu'il faut bien larguer les mioches à l'école avec un truc à grailler le jour du carnaval, je vous livre...

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07/07/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux abricots {entre le flan pâtissier & la tarte en fait...}

C'est le moment ou jamais de faire une bonne tarte aux abricots, et je l'ai bien compris ce week-end quand j'ai...

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04/07/2015 Publié depuis Overblog

Yaourt glacé {recette fastoche}

Je passe en coup de vent vous livrer une idée de douceur express et riche en fruits...le yaourt glacé (ou frozen...

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26/06/2015 Publié depuis Overblog

Petites mousses aux framboises et mascarpone

Un dessert très facile à réaliser pour un résultat, frais, léger et gourmand, oui tout ça en même temps, je vous...

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27/05/2015 Publié depuis Overblog

Ice cream cookie sandwiches {tuto calorique}

Quand j'ai vu ce tuto, je me suis promise d'essayer un jour. Ce n'est pas sage du tout à l'arrivée de l'été toussa,...

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18/12/2014 Publié depuis Overblog

Latifeh

Et je vous entends penser: "elle serait pas en train d'essayer de nous refiler une recette de macarons ratées et...

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06/09/2014 Publié depuis Overblog

Je m'assagis...

Il y a encore quelques mois, le goûter était le moment de la journée que j'aimais le plus, un vrai bec sucré drogué;...

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30/05/2014 Publié depuis Overblog

Base pour cupcake - recette américaine

J'ai voulu tester une base à cupcake classique comme là-bas chez l'oncle Sam... Je vous avoue aussi que ma balance...

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23/04/2014 Publié depuis Overblog

Victoria sponge cake

Pour cette pâtisserie, on range les poches, les douilles, le matériel compliqué; c'est vraiment un des gâteaux...

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29/03/2014 Publié depuis Overblog

Bundt cake orange et mascarpone

Ca y est, j'ai cédé à la bundt cake mania! Vous savez ces gros gâteaux en forme d'anneau. J'avais déjà vu plusieurs...

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23/03/2014 Publié depuis Overblog

Quatre-quarts aux pépites de chocolat, trucs et astuces...

Comme je vous le disais dans un précédent billet, je revois un peu mes basiques avant de passer à des entremets...

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21/03/2014 Publié depuis Overblog

La pâte à choux, mes chouquettes et mon expérience sur le site Zalando...

Le pêché mignon de toutes les bloggeuses culinaires (ou au moins 99% d'entre elle)? Une soif intarissable de belle...

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20/03/2014 Publié depuis Overblog

Cake tatin aux noisettes et caramel au beurre salé

Une recette faite à la va-vite hier pour le goûter et qui nous a complètement conquis. J'ai fait caramélisé des...

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