Cuisine, pâtisserie, astuces, photographie et surtout bonne humeur, on est pas bien ici...
desserts - entremets
Tarte aux fraises mais pas que...
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Celles qui me suivent sur Insta ou Facebook, savent que ça ne chôme pas...
En savoir plusLa tarte au citron meringuée
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Ca vous est déjà arrivé de faire une recette depuis des années en étant...
En savoir plusBagatelle d'automne
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En ce moment pâtisser est pour moi un défouloir -Instant blues- L'été et...
En savoir plusTarte aux fraises ✿ sablé breton au blé noir & crème caramel ✿
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Voici une recette du pâtissier Christophe Adam que je n'ai pas hésité à...
En savoir plusDouble mousse, chocolat noir et blond Dulcey + bonus
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C'est la deuxième fois que je teste le chocolat blond Dulcey de Valrhona...
En savoir plusGâteau de naissance
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Voici une idée de gâteau à faire pour une naissance ou tout autre occasion....
En savoir plusBugnes moelleuses façon stéphanoise
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Parce qu'il faut bien larguer les mioches à l'école avec un truc à grailler...
En savoir plusTarte aux abricots {entre le flan pâtissier & la tarte en fait...}
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C'est le moment ou jamais de faire une bonne tarte aux abricots, et je...
En savoir plusYaourt glacé {recette fastoche}
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Je passe en coup de vent vous livrer une idée de douceur express et riche...
En savoir plusPetites mousses aux framboises et mascarpone
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Un dessert très facile à réaliser pour un résultat, frais, léger et gourmand,...
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Base pour cupcake - recette américaine
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J'ai voulu tester une base à cupcake classique comme là-bas chez l'oncle...
En savoir plusVictoria sponge cake
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Pour cette pâtisserie, on range les poches, les douilles, le matériel compliqué;...
En savoir plusBundt cake orange et mascarpone
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Ca y est, j'ai cédé à la bundt cake mania! Vous savez ces gros gâteaux...
En savoir plusQuatre-quarts aux pépites de chocolat, trucs et astuces...
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Comme je vous le disais dans un précédent billet, je revois un peu mes...
En savoir plusLa pâte à choux, les chouquettes...
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En avant pour nos chouquettes! Ca devait faire un an que je ne m'étais...
En savoir plusCake tatin aux noisettes et caramel au beurre salé
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Une recette faite à la va-vite hier pour le goûter et qui nous a complètement...
En savoir plusIdées faciles et gourmandes pour les meringues: Eton mess et baisers chocolatés ♥
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Je reviens comme promis avec des petites idées pour accomoder des meringues....
En savoir plusGâteau week-end (madarine & chocolat au lait)
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Un gâteau express pour satisfaire les gourmandes prises de feignantise,...
En savoir plus☼ Muffins aux abricots poêlès ☼
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J'ai appris il y a quelques années que pour obtenir de bons muffins, il...
En savoir plusBolo de chocolate - Gâteau au chocolat facile et moelleux
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Je n'ai aucune excuse pour cette absence sur le blog, pas de revue, ni...
En savoir plusGâteau tiède aux poire
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Une recette vite-fait tirée d'un classique: "gâteaux vite-fait" d'Anne...
En savoir plusCupcake express au citron
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Autant j'aime m'attarder parfois des heures en cuisine pour préparer une...
En savoir plusfondant au chocolat terriiiible!
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En ce moment, je ne vous le cache pas, je suis en mode "ours qui fait des...
En savoir plusGâteau aux pommes et caramel d'orange
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Exactement le gâteau dont j'avais besoin hier, riche, fondant mais avec...
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