Sashamismaï

Ici vous trouverez un peu de tout mais surtout à manger...Je livre essentiellement des recettes passées au crible d'un jury impitoyable, composé d'experts en tout genre et de tous âges, de 3 à 77ans, et puis de moi, Sabrina, intraitable sur les desserts et la jolie vaisselle ;) Soyez les bienvenues!!

Les articles avec le tag : plats principaux

16/03/2015 Publié depuis Overblog

Saumon confit à l'huile d'olive façon Top chef

Ca fait quelques saison de Top Chef que je salive devant ce saumon confit qui émerveille à chaque coup le jury....

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05/01/2015 Publié depuis Overblog

Pâtes tunisiennes à l'agneau

J'aime bien faire les pâtes tunisiennes façon sauté d'agneau; le sauté d'agneau consiste à faire dorer la viande...

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26/04/2014 Publié depuis Overblog

Poulet Yassa

Voici une recette pour faire voyager un peu les papilles avec un minimum d'ingrédients. Ce poulet bien assaisonné...

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05/04/2014 Publié depuis Overblog

Kebab d'Ali Nazik

Voici un de mes coups de cœur récent en matière de cuisine turque, le kebab d'Ali Nazik. Il se compose d'une sorte...

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02/04/2014 Publié depuis Overblog

Farfalle aux cèpes, saumon, et asperges vertes

Ce midi, J'ai profité de l'absence des minis pour me faire plaisir en cuisinant un plat qu'ils auraient détesté...

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21/01/2014 Publié depuis Overblog

Blanquette de dinde au poireau et aux carottes

Un plat des plus convivial qui plait au plus grand nombre, cette petite blanquette de dinde vous allez l'adopter...

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19/09/2013 Publié depuis Overblog

Curry, riz parfumé & sauce piquante {+ 1 surprise}

Voici un plat que j'ai mitonné il y a plusieurs jours déjà, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait de plus compliqué...

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08/09/2013 Publié depuis Overblog

☼ Tomates farcies & sauce à l'ail ☼

Encore un classique ici! Je fais toujours les tomates farcies avec une petite sauce à part doucement mijotée, ça...

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04/09/2013 Publié depuis Overblog

Poulet aux olives & citron confit

Le poulet aux olives & citron confit est une de mes recettes marocaines préférées. C'est un plat facile et plein...

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03/06/2013 Publié depuis Overblog

Potato pancake hamburger {recette économique}

Voici une recette qui ne vous fera pas regretter de ne pas avoir grillé un steak pour vos hamburgers, si vous l'essayez....

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03/06/2013 Publié depuis Overblog

Boulettes de viande à l'indienne [citron vert + lait de coco]

Je viens de dénicher THE recettes of boulettes, et pas seulement pour les curry, mais aussi pour les bolognaises,...

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24/05/2013 Publié depuis Overblog

L'art de déguster le couscous chez oummi - couscous au rouget

Le couscous fait parti intégrante de ma culture culinaire, c'est bien plus qu'un plat à mes yeux. Depuis petite,...

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26/02/2013 Publié depuis Overblog

Plateau facile pour 2

Voici une idée de plateau cuisiné pour 2, l'Homme et moi en l'occurrence. Pour le réaliser, je me suis inspirée...

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23/02/2013 Publié depuis Overblog

Spaghetti à la sétifienne

A la sétifienne, parce qu'à Sétif, la sauce rouge est très récurrente, que ça soit avec les féculents comme le...

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11/02/2013 Publié depuis Overblog

Une semaine orange ici: aujourd'hui poulet à l'orange et curry

Chez nous, nous sommes en plein dans la saison des oranges, pour quelques dinars on en a des kilos et des kilos...

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26/09/2012 Publié depuis Overblog

Riz à la jordanienne

Voici une recette tirée du hors-série cuisine n°2 de Gazelle, qui n'est pas de moi et qui nous a énormément plu...

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17/09/2012 Publié depuis Overblog

Galettes aux légumes râpés

Heureuse de vous retrouver chères amies pour à nouveau partager en matière de popotte! Honte à moi, je n'ai répondu...

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19/06/2012 Publié depuis Overblog

Poulet au citron

Une recette express mais qui n'en donne pas l'impression, ça c'est ce que j'aime! La sauce sirupeuse et ultra parfumée...

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12/06/2012 Publié depuis Overblog

pain pita, kefta et sauce tzatziki...

Avec ce beau soleil (désolée d'en narguer certain...), j'ai trouvé ces sandwiches idéals pour le déjeuner. Des...

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