Sashamismaï

Déjà le tiers du Ramadan qui est derrière nous... Et le temps va passer encore plus vite car c'est la rentrée pour nous aujourd'hui... J'ai ressorti l'imprimante et déjà un premier mail ce matin mais très encourageant, l'instit' de ma fille promet moins de devoirs, j'ai accueilli cette nouvelle avec le plus grand enthousiasme, 8 feuilles d'exercices au lieu de 12 c'est toujours bon à prendre...

Je profite donc du sommeil des mouettes pour vous livrer les idées menu du jour pour l'iftar, sur un thème, vous l'aurez deviné très italien:

(Cliquez sur les intitulés pour accéder aux recettes).

Un minestrone, cette savoureuse soupe de légumes qu'on saupoudre de parmesan et basilic est la parfaite entrée, en plus d'être très simple à réaliser.
Une focaccia, un pain généreux en garniture et parfumé à l'huile d'olive.
Des pasta, au saumon, cèpes et asperges avec une sauce crémeuse aux échalotes.
Et un dessert express, un tiramisu aérien et fruité ;)