Sashamismaï

Ramadan moubarak!

J'ai décidé ce mois d'établir des menus avec les liens de mes recettes pour vous inspirer en cas de panne d'idée, ou simplement vous décharger un petit peu...

J'essaye de trouver une cohérence dans ces menus, qu'ils soient nourrissants, complets, sans être trop lourds, trop chargés mais pas non plus light. Un brin healthy tout en y trouvant son compte en gourmandises et en saveurs.

Je reviens très vite avec un billet consacré au souhour.

Aujourd'hui j'ai eu envie de commencer par un menu aux accents libanais. Servez-vous!

La soupe de pois-chiches et poulet à la libanaise

Kibbé krass et ses accompagnement, hummus et sauce tzatziki

Un pain libanais facile

Et en dessert des petites mousses à la framboise et mascarpone